(中央社記者吳璘函、吳素柔台北22日電)新書「第一份工作就上癮」今天發表,台灣麥當勞總裁李明元表示,這本書透過在麥當勞工作過的「麥胞」現身說法,讓外界了解麥當勞的育才學。

 

遠見與天下雜誌出版的「第一份工作就上癮」,透過專訪25位在職或離職的麥當勞員工,剖析台灣麥當勞累積25年的育才學。發表會中,台灣麥當勞購買新書,贈予行政院勞工委員會及各大專院校餐飲觀光學系。

 

李明元表示,全台100人中就有1人是麥當勞離職或在職的員工,這群「麥胞」不乏大型企業的傑出經營者、管理者。他說,台灣麥當勞員工訓練重視工作紀律、團隊溝通、使命感,也思考如何讓員工在標準化的工作程序中,發揮個人才能和特質。

 

勞委會職業訓練局副局長郭振昌表示,態度決定高度,而態度不只可從家庭和學校學習而來,職場中的經驗也可成為助力;透過麥當勞的經驗,希望此書能傳承台灣人力發展經驗,並在未來推向國際。

 

王品集團訓練總監張勝鄉表示,他在麥當勞工作近8年半,是他成功轉化麥當勞經營DNA,發展成王品企業管理、人才培訓方式的關鍵;員工需內化服務的觀念和道德,是他在麥當勞工作後的感想。

 

書中談到在麥當勞工作經驗的「麥胞」分散各領域,包括台啤籃球隊教練周俊三、好市多台灣區總經理張嗣漢、劍湖山世界總經理蕭柏勳、藝人趙詠華等人。971222

 

 

 

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